Ricette di piatti tipici

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Bistecca uruguaiana

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Uruguay
1 chilo di filetto di manzo tagliato a fettine sottili 4 spicchi d'aglio schiacciati 2 cucchiai di aceto 4 fette di prosciutto dolce 4 fette di formaggio cremoso 4 uova sbattute 2 tazze di biscotti macinati (pangrattato) Sale e pepe a piacere ... Visualizza di più »

Bifes Creole

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Uruguay
3/4 kg. di bistecche di manzo o vitello 1 kg. di patate 1 cucchiaio. Prezzemolo tritato 2 pomodori 1 peperoncino 1 cipolla 1/2 tazza di olio 1 cucchiaio per tazza di brodo o acqua 2 uova sale qb pepe qb ... Visualizza di più »

Matambre Fiambre

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Uruguay
1 kg di manzo 6 uova sode 2 cipolle verdi 4 spicchi d'aglio 2 cucchiai di pepe 2 carote 2 cucchiai di spezie bietole o spinaci 1/2 tazza di olio 1/2 tazza di aceto 1/2 bicchiere di vino bianco sale qb pepe qb ... Visualizza di più »

Lengua Fiambre

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Uruguay
1 kg di manzo 6 uova sode 2 cipolle verdi 4 spicchi d'aglio 2 cucchiai di pepe 2 carote 2 cucchiai di spezie bietole o spinaci 1/2 tazza di olio 1/2 tazza di aceto 1/2 bicchiere di vino bianco sale qb pepe qb ... Visualizza di più »

Mondongo Fiambre (trippa)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Uruguay
1 trippa 1 uovo 2 panini 1 tazza di latte 100 grammi di formaggio grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo e aglio 1 cipolla 100 grammi di olive verdi e nere sale qb pepe qb 2 cucchiai di olio ... Visualizza di più »

(Aloo-Matar) Patata Con I Piselli

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: India
1 patata sbucciata e tagliata 1 cucchiaio di olio 1/2 cucchiaino di semi di senape 2 pomodori a polpa media Zenzero aglio e peperoncini verdi macinati freschi 1/2 cipolla media, tritata pizzico di curcuma in polvere 1 cucchiaino di coriandolo 1/2 cucchiaio di cumino macinato pizzico di ass ... Visualizza di più »

Arroz Cashmir

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: India
1 patata sbucciata e tagliata 1 cucchiaio di olio 1/2 cucchiaino di semi di senape 2 pomodori a polpa media Zenzero aglio e peperoncini verdi macinati freschi 1/2 cipolla media, tritata pizzico di curcuma in polvere 1 cucchiaino di coriandolo 1/2 cucchiaio di cumino macinato pizzico di ass ... Visualizza di più »

Riso Fritto Alla Cantonese

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Hong Kong
300 gr di riso 100 gr di piselli freschi sgusciati 100 gr di prosciutto dolce, in una fetta 2 porri 2 uova 2 cucchiai di salsa di soia olio di soia per soffriggere; Sale; Pepe bianco; un pizzico di glutammato. ... Visualizza di più »

Angulia Sin Aletas de Liangxi

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Hong Kong
300 gr di riso 100 gr di piselli freschi sgusciati 100 gr di prosciutto dolce, in una fetta 2 porri 2 uova 2 cucchiai di salsa di soia olio di soia per soffriggere; Sale; Pepe bianco; un pizzico di glutammato. ... Visualizza di più »

Hojas de Tofu Con Setas Negras

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Hong Kong
300 gr di riso 100 gr di piselli freschi sgusciati 100 gr di prosciutto dolce, in una fetta 2 porri 2 uova 2 cucchiai di salsa di soia olio di soia per soffriggere; Sale; Pepe bianco; un pizzico di glutammato. ... Visualizza di più »

Stufato di maiale in stile Hunan

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Hong Kong
1.400 g. pancetta di maiale, disossata la parte verde di 2 erba cipollina 4 fette sottili di radice di zenzero 1/2 cucchiaio di sale 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di salsa di soia 5 cucchiai di vino di riso o sherry secco 2 cucchiaini di olio di sesamo ... Visualizza di più »

Anatra croccante in stile Hunan

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Hong Kong
1 anatra del peso di circa 2 chili 3 escaloñas 1 pezzo di zenzero 4 stelle di anice 1 cucchiaio di pepe, (chicchi rossi, schiacciati, non macinati). 1 cucchiaio di finocchio 1 cucchiaio di vino di riso o sherry secco 3 cucchiai di sale 1 cucchiaio di pepe appena macinato. ... Visualizza di più »

Cosce di rana

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Hong Kong
12 paia di fianchi. 6 peperoni verdi, seminati e tagliati a pezzi. 2 peperoncini piccanti 2 spicchi d'aglio 2 cucchiaini di zenzero tritato 1 cucchiaio di semi di soia fermentati neri 4 cucchiai d'acqua 1/2 cucchiaino di amido di mais, mescolato con un cucchiaino d'acqua olio ... Visualizza di più »

Guisquil Chancletas

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Guatemala
4 piselli 1/2 cucchiaino di sale 3/4 tazza di pangrattato dolce 1 cucchiaino di cannella 1/4 tazza di panna (opzionale) 1/4 tazza di uvetta 1 cucchiaio di margarina, sciolta ... Visualizza di più »