Ricette di piatti tipici

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Toast al midollo

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Messico
500 grammi di pomodori verdi 5 peperoni serrano 2 cipolle 5 spicchi d'aglio coriandolo origano sale burro tortillas osso buco formaggio stagionato grattugiato 100 grammi di carne di maiale tritata ... Visualizza di più »

Tostadas de Nayarit

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Messico
500 grammi di pomodori verdi 5 peperoni serrano 2 cipolle 5 spicchi d'aglio coriandolo origano sale burro tortillas osso buco formaggio stagionato grattugiato 100 grammi di carne di maiale tritata ... Visualizza di più »

Crema de Nuez

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Messico
500 grammi di pomodori verdi 5 peperoni serrano 2 cipolle 5 spicchi d'aglio coriandolo origano sale burro tortillas osso buco formaggio stagionato grattugiato 100 grammi di carne di maiale tritata ... Visualizza di più »

Cebiche de Camarones

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
500 grammi di pomodori verdi 5 peperoni serrano 2 cipolle 5 spicchi d'aglio coriandolo origano sale burro tortillas osso buco formaggio stagionato grattugiato 100 grammi di carne di maiale tritata ... Visualizza di più »

Cebiche Liberteño

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
500 grammi di pomodori verdi 5 peperoni serrano 2 cipolle 5 spicchi d'aglio coriandolo origano sale burro tortillas osso buco formaggio stagionato grattugiato 100 grammi di carne di maiale tritata ... Visualizza di più »

Cebiche Mixto

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
500 grammi di pomodori verdi 5 peperoni serrano 2 cipolle 5 spicchi d'aglio coriandolo origano sale burro tortillas osso buco formaggio stagionato grattugiato 100 grammi di carne di maiale tritata ... Visualizza di più »

Escabeche de Gallina

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
500 grammi di pomodori verdi 5 peperoni serrano 2 cipolle 5 spicchi d'aglio coriandolo origano sale burro tortillas osso buco formaggio stagionato grattugiato 100 grammi di carne di maiale tritata ... Visualizza di più »

Pepian de Choclo (stufato di mais)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
sei grandi mais mezzo chilo di carne di pollo tazza e mezza cipolla, tritata una tazza di acqua bollente mezzo bicchiere d'olio sei olive botija tre uova sode due cucchiai di peperone giallo macinato un cucchiaino di aglio tritato due cucchiai di peperoncino macinato u ... Visualizza di più »

Masato colombiano (preparato con riso, zucchero, acqua, cannella e spezie)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Santander Colombia
500 gr di riso 500 grammi di zucchero gamba inferiore chiodi di garofano d'india ... Visualizza di più »

Sancocho Santandereano

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Santander Colombia
2 kg, mano di mucca, costata di manzo, lonza di maiale Auyama (zucca) Melanzana pannocchia di mais cavolo Brodo di pollo Aglio cumino pomodoro cipolla grande coriandolo prezzemolo Banana verde banana matura carota Patata manioca sedano arracacha (mandioquinha) ... Visualizza di più »

Pepitoria (basato sul sangue di capra giovane)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Santander Colombia
sangue di capra giovane frattaglie di capra giovane cumino Pepe paprica Aglio lardo uova toast a strisce formaggio ... Visualizza di più »

Tamal Santandereano

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Santander Colombia
sangue di capra giovane frattaglie di capra giovane cumino Pepe paprica Aglio lardo uova toast a strisce formaggio ... Visualizza di più »

Agnello arrosto

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Santander Colombia
costata di capra sale nitro cumino sale qb Pepe Aglio briciole di pane ... Visualizza di più »

Mute de Norte de Santander

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Norte de Santander Colombia
costata di capra sale nitro cumino sale qb Pepe Aglio briciole di pane ... Visualizza di più »