Ricette di piatti tipici

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Conejo Patagonico

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Argentina
conejo de 1.8 a 2.0 kg. - 60g de morillas patagónicas, 80g de hongos de pino, 80g de . - 2 cabezas de verdeo picadas. - 2 copas de vino merlot. - fondo de conejo.(lo hacemos nosotros con los recortes y huesos que nos sobran) - 100cc de crema de leche. - ti ... Visualizza di più »

Medallones de Ciervo Con Salsa Cazadora

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Argentina
conejo de 1.8 a 2.0 kg. - 60g de morillas patagónicas, 80g de hongos de pino, 80g de . - 2 cabezas de verdeo picadas. - 2 copas de vino merlot. - fondo de conejo.(lo hacemos nosotros con los recortes y huesos que nos sobran) - 100cc de crema de leche. - ti ... Visualizza di più »

Chorizos creolo

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Argentina
> 1/4 chilo di manzo > 1 bicchiere di vino bianco > 1/4 chilo di maiale > 1 pizzico di pepe > 1/4 chilo di grasso > 1 cucchiaino di peperoncino > 2 spicchi d'aglio > 1/2 cucchiaino di cumino > 3 cucchiai di sale > trippa secca > 1 rametto di origano ... Visualizza di più »

Pabellon Criollo (a base di carne sminuzzata)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Venezuela
Riso bianco, polpettone, fagioli neri fette di banana fritte ... Visualizza di più »

Arepa (impasto a base di mais macinato)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Venezuela
farina di mais precotta, Acqua, Sale. ... Visualizza di più »

Empanadas de Horno

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Cile
farina di mais precotta, Acqua, Sale. ... Visualizza di più »

Adobo a la Norteña

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
farina di mais precotta, Acqua, Sale. ... Visualizza di più »

Adobo Arequipeño

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
farina di mais precotta, Acqua, Sale. ... Visualizza di più »

Anticucho di cuore (piatto tipico andino)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
1 chilo di cuore di mucca 2 aglio tritato 2 tazze di aceto rosso 1/4 tazza di peperoncino 1 cucchiaio di pepe mirasol essiccato 1 cucchiaio di paprika 1 cucchiaino di achiote sale, pepe e cumino ... Visualizza di più »

Aguadito (zuppa robusta dal Perù)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
8 pezzi di pollo 1 chilo di patata gialla 600 grammi di riso 200 grammi di fagiolini 6 spicchi d'aglio 2 peperoni mirasol 2 cipolle 1/2 bicchiere di birra 1 cucchiaio di loche 1 cucchiaio di ají panca 1 cucchiaino di paprika coriandolo e prezzemolo sale e pepe ... Visualizza di più »

Cau Cau

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
600 grammi di trippa 4 patate bianche 1 cipolla 1 limone 2 cucchiai di peperoncino 2 cucchiai di latte 1 cucchiaino di stuzzicadenti 1 cucchiaino di aglio tritato cumino sale ... Visualizza di più »

Frejolada (stufato di fagioli)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
1 chilo di fagioli 400 grammi di carne e pelle di maiale 12 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 tazza di brodo di manzo olio sale e pepe ... Visualizza di più »

Chanfainite

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
1 chilo di patata bianca 500 grammi di maiale 200 grammi di peperoncino macinato 150 grammi di arachidi tostate macinate 100 grammi di aglio tritato 100 grammi di cipolla 2 limoni 1 tazza di brodo di manzo olio cumino sale e pepe ... Visualizza di più »

Juanes

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Perù
1 chilo di patata bianca 500 grammi di maiale 200 grammi di peperoncino macinato 150 grammi di arachidi tostate macinate 100 grammi di aglio tritato 100 grammi di cipolla 2 limoni 1 tazza di brodo di manzo olio cumino sale e pepe ... Visualizza di più »