Ricette di piatti di carne

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Re della carne: arrosto nero

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Distrito Capital Venezuela

1 ½ kg. di carne di tondo 1 ½ tazza di olio di mais 1 tazza di carta sminuzzata 1 cipolla grande tagliata a cubetti 3 teste d'aglio schiacciate 1 kg di pomodori maturi senza buccia né semi vino rosso sale e pepe nero appena macinato a piacere ... Visualizza di più »

Albóndigas a la Mostaza Con Espaguetis

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Argentina

1 ½ kg. di carne di tondo 1 ½ tazza di olio di mais 1 tazza di carta sminuzzata 1 cipolla grande tagliata a cubetti 3 teste d'aglio schiacciate 1 kg di pomodori maturi senza buccia né semi vino rosso sale e pepe nero appena macinato a piacere ... Visualizza di più »

Costillas de Cerdo al Estilo Búfalo

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Argentina

1 ½ kg. di carne di tondo 1 ½ tazza di olio di mais 1 tazza di carta sminuzzata 1 cipolla grande tagliata a cubetti 3 teste d'aglio schiacciate 1 kg di pomodori maturi senza buccia né semi vino rosso sale e pepe nero appena macinato a piacere ... Visualizza di più »

Guiso de Cerdo

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Argentina

1 ½ kg. di carne di tondo 1 ½ tazza di olio di mais 1 tazza di carta sminuzzata 1 cipolla grande tagliata a cubetti 3 teste d'aglio schiacciate 1 kg di pomodori maturi senza buccia né semi vino rosso sale e pepe nero appena macinato a piacere ... Visualizza di più »

Polpette

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Svezia

350 grammi di manzo 350 grammi di maiale 150 grammi di cipolla 350 grammi di manzo 2 cucchiai di olio 2 uova 80 grammi di farina 80 grammi di pangrattato 250 grammi di panna 1 cucchiaio di santoreggia 150 grammi di strutto 1 l. brodo sale e pepe per la salsa di pomodoro: 50 grammi ... Visualizza di più »

Polpette di Frikadeller

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Svezia

- 2 cucchiai di burro - 1 cucchiaio di pangrattato - 2 cucchiaini di sale - 250 grammi di carne di manzo o maiale molto macinata - 100 cc di latte - 2 cucchiai di farina di patate - 0,5 cucchiaini di pepe bianco macinato ... Visualizza di più »

Polpette

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Svezia

per 100 palline) 350 gr. carne di manzo macinata 150 gr. carne di maiale macinata 2 o 3 patate lesse 1 o 2 tuorli d'uovo 1 dl. briciole di pane Da 2 a 2 e 1/2 dl. d'acqua 1 1/2 dl. crema (crema) Da 1 1/2 a 2 cucchiaini (tè) di sale un po 'di pepe e paprika 1 cucchiaio e mezzo di cipolla g ... Visualizza di più »

Polpette

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Svezia

per 100 palline) 350 gr. carne di manzo macinata 150 gr. carne di maiale macinata 2 o 3 patate lesse 1 o 2 tuorli d'uovo 1 dl. briciole di pane Da 2 a 2 e 1/2 dl. d'acqua 1 1/2 dl. crema (crema) Da 1 1/2 a 2 cucchiaini (tè) di sale un po 'di pepe e paprika 1 cucchiaio e mezzo di cipolla g ... Visualizza di più »

Musaka

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Attica Grecia

per 100 palline) 350 gr. carne di manzo macinata 150 gr. carne di maiale macinata 2 o 3 patate lesse 1 o 2 tuorli d'uovo 1 dl. briciole di pane Da 2 a 2 e 1/2 dl. d'acqua 1 1/2 dl. crema (crema) Da 1 1/2 a 2 cucchiaini (tè) di sale un po 'di pepe e paprika 1 cucchiaio e mezzo di cipolla g ... Visualizza di più »

Fricassea di agnello al limone

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Attica Grecia

600 g di agnello (spalla, coscia o filetti) 200 g di cipolle 1-2 lattuga romana o francese 1 lattina di piselli 1 mazzetto di aneto 50 g di olio d'oliva 50 g di grasso di latte 2 tuorli d'uovo 1 limone cannella in polvere, pepe, sale ... Visualizza di più »

Polpette al sugo - Giuvarlokia Avgolemono

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Attica Grecia

carne macinata 3/4 kg 1/2 tazza di burro 1/2 tazza di riso bianco 1/2 tazza di cipolla tritata finemente uova 2 prezzemolo tritato finemente 3 cucchiai. acqua calda, quantità necessaria per coprire limone spremuto 2 sale qb (facoltativo) pepe preferibilmente macinato fresco, a piacere ... Visualizza di più »

Maiale arrosto

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Isole Vergini (US)

Coscia di maiale da 6 libbre 1/2 tazza di sumo di arancia acida o limone verde 2 cucchiai di sale 1 cucchiaio di origano 4 spicchi d'aglio ... Visualizza di più »

Costolette di maiale con ananas

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Isole Vergini (US)

5 costolette di maiale 1 ananas 1/2 bicchiere di cognac 100 grammi di riso Sale e pepe a piacere prezzemolo acqua, quantità necessaria ... Visualizza di più »

Jamón a la Piña

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Isole Vergini (GB)

5 costolette di maiale 1 ananas 1/2 bicchiere di cognac 100 grammi di riso Sale e pepe a piacere prezzemolo acqua, quantità necessaria ... Visualizza di più »