Ricette Di Caramelle - Itinerari Gastronomici

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Czech Christmas Hoska

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Repubblica Ceca
1 (0.6 ounce) cake compressed fresh yeast 1/4 cup warm water (110 degrees F/45 degrees C) 1/2 cup white sugar 1/2 cup butter 1 egg, beaten 1 teaspoon salt 2 cups scalded milk 6 cups all-purpose flour 1 pinch ground ginger 1 pinch ground mace 1/8 gram dried orange zest 1/2 cup golden raisi ... Visualizza di più »

Czechoslovakian Cookies

Kolaches all'albicocca

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Repubblica Ceca
1 tazza di burro, ammorbidito 6 once di crema di formaggio, ammorbidito 2 cucchiai di zucchero bianco 2 tazze di farina per tutti gli usi 3/4 tazza di albicocche secche 1 tazza e mezzo di acqua 3/4 tazza di zucchero bianco ... Visualizza di più »

Kolachky

Salame al cioccolato

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Portogallo
400 g di biscotto Maria 200 g di margarina 200 g di zucchero 200 g di cioccolato in polvere 2 uova ... Visualizza di più »

Santa Clara inzuppata

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Portogallo
22 tuorli d'uovo + 4 albumi; 750 g di zucchero; cannella ... Visualizza di più »

Torta di mele americana

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: USA
Pasta 2½ tazze di farina 150 g di burro non salato freddo 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di cannella 2-3 cucchiai di acqua ghiacciata (quanto basta per legare un po 'l'impasto. Riempimento 6 mele acide (le migliori mele verdi o fuji) 1 tazza di zucchero di canna 3 cucchiai di farin ... Visualizza di più »

Frittelle di yucca e malanga

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Cuba
• 1 libbra di yucca • 1 libbra di taro • 1 uovo • 1 cucchiaino di anice • ½ cucchiaino di sale • ½ tazza di farina • Olio per friggere Sciroppo Strand Point: • 2 tazze di zucchero bianco • 1 tazza d'acqua • ¼ cucchiaino di succo di limone • 1 stecca di cannella ... Visualizza di più »

Malassadas

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Portogallo
500 g di farina 100 g di fiocchi di patate 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 3 uova 1 calice di acqua bollente 60 g di burro lievito di birra (equivalente a un portafoglio di fermipan- 11 g) 380 ml di acqua scorza di limone o arancia (io ho usato il mandarino - 2 unità) 1 c ... Visualizza di più »

Pastel de nata crostata

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Portogallo
- 200 g di zucchero - 230 g di pasta sfoglia - 5 tuorli d'uovo - 500 ml di latte - 2 cucchiai di amido di mais - 1 stecca di cannella - Buccia di limone - Cannella in polvere (a piacere) ... Visualizza di più »

Royal Layer Cake

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Federazione Russa
- 200 g di zucchero - 230 g di pasta sfoglia - 5 tuorli d'uovo - 500 ml di latte - 2 cucchiai di amido di mais - 1 stecca di cannella - Buccia di limone - Cannella in polvere (a piacere) ... Visualizza di più »

Ponchiki - Ciambelle russe

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Federazione Russa
2 tazze di formaggio contadino 3 uova 3/4 di tazza di zucchero 2 cucchiaini di vaniglia 1/2 cucchiaino di sale 1 1/2 tazza di farina 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 2 litri di olio, per friggere le ciambelle zucchero a velo, da spolverare sulle ciambelle ... Visualizza di più »

Uzvar (composta di frutta secca)

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Ucraina
200gr di prugne snocciolate 200gr di uvetta 400gr di fette di mela essiccate o fresche 200gr di ciliegie essiccate e snocciolate 400gr di pere secche 1 tazza di miele 2 stecche di cannella 6 denti interi Sidro di mele 2 qt Succo e scorza di 1 limone ... Visualizza di più »

Samsa con pasta sfoglia

: Ricette di: Dolci
:Ricette di: Kazakistan
6 once di noci, sgusciate, schiacciate 1 1/2 cucchiaio di zucchero 1 1/2 cucchiaio di burro, non salato, ammorbidito -PASTA- 1 1/2 tazza di farina per tutti gli usi 1/2 cucchiaino di sale 2/3 c Acqua calda (110 grado F) 4 cucchiai di burro, non salato, ammorbidito 4 cucchiai di zucchero a v ... Visualizza di più »