Ricette culinarie dal Portogallo

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Stufato di cervo di montagna

: Ricette culinarie di: Caccia
:Ricette culinarie di: Portogallo
700 grammi di carne di cervo a dadini 2 cipolle tritate 7 spicchi d'aglio interi schiacciati 1 carota tritata funghi a piacere ... Visualizza di più »

Focaccine al miele

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Portogallo
300 g di farina; 125 g di burro e strutto (parti più o meno uguali); 200 g di zucchero; 2 cucchiai di melassa; 2 cucchiaini d ... Visualizza di più »

Jaquinzinhos fritto (sugarello piccolo)

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
500 gr. di jaquinzinhos (piccoli sugarelli) Q.b. olio 2 dl di latte farina condita con sale q.b. ... Visualizza di più »

Spiedini di calamari e gamberi

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 pacchetto di calamari congelati 3-4 gamberi per spiedino 1 chorizo ​​in esecuzione 2 fette di pancetta per spiedino 2 po ... Visualizza di più »

Strisce di coriandolo grigliato (coriandolo)

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Portogallo
800g a fette grigliate a strisce 5 spicchi d'aglio tritati 1dl di olio d'oliva 2 cucchiai di aceto coriandolo tritato q.b. sa ... Visualizza di più »

Tacchino al forno con castagne

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 tacchino da 4 a 5 kg 3 limoni sale vigneto 2 bicchieri di vino bianco (migliore è il vino utilizzato, più aromatizzata à ... Visualizza di più »

Vitello Stufato

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Portogallo
800 g di vitello mirandese; 1/2 litro d'acqua; 1/2 litro di vino bianco maturo (secco); 2 dl di olio; 2 carote medie; 2 cipol ... Visualizza di più »

Giardiniere di Manzo (Vitello)

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Portogallo
- 1 kg di dadini di vitello - 4 pomodori di media maturazione - 2 cipolle medie - Sale (a piacere) - 3 spicchi d'aglio - 1 kg ... Visualizza di più »

Riso Starna alla Fialho

: Ricette culinarie di: Caccia
:Ricette culinarie di: Portogallo
2 pernici pulite 80gr di prosciutto 1 salsiccia fresca, non rancida 5 o 6 pomodori maturi 500gr di riso 3 cucchiai ... Visualizza di più »

Dobrada o Dobradinha

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Portogallo
- 300 g di fagioli bianchi - 800 g di piegato - 1 chorizo ​​medio - 3 carote - 1 foglia di alloro - 2 cipolle medie - 3 ... Visualizza di più »

Granchio marrone cotto

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 granchio grande 1 erba cipollina tritata finemente 2 cucchiai pieni di maionese 1 o 2 cucchiai di birra bianca 1 cucchiaino ... Visualizza di più »

Lumache alla portoghese

: Ricette culinarie di: Voci
:Ricette culinarie di: Portogallo
2 kg di lumache piccole; 2 cucchiai di olio d'oliva; 1 ramo di origano; 1 foglia di alloro; 2 spicchi d'aglio; 1 cipolla; sa ... Visualizza di più »