Ricette culinarie dal Portogallo

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Zuppa secca a base di stufato portoghese (Minho)

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Portogallo
½ pollo ½ kg di manzo 1 chorizo 1 verza 1 rapa 125 g di pancetta 200 g di prosciutto 3 carote q.b. di pane duro sale q. ... Visualizza di più »

Pataniscas di baccalà

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Portogallo
- 1 pezzo di merluzzo ammollato - 125 g di farina con lievito - Prezzemolo (a piacere) - 1 cipolla piccola - 1 uovo intero - ... Visualizza di più »

Vongole della Cataplana

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 kg di vongole 3 cipolle 150 g di prosciutto 150 g di prosciutto 150 g di chorizo 50 g di burro paprika, piri-piri, prezzem ... Visualizza di più »

Torta di coniglio selvatico con riso al pignone e uvetta

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Portogallo
Per il tortino 1 cipolla 1 coniglio selvatico 1 spicchio d'aglio 1 fetta di pancetta 1 foglia di alloro coriandolo e timo q. ... Visualizza di più »

Fette d'oro

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 kg di pane (che dà buone fette); olio per friggere; latte q.b. ; uova ; gamba inferiore; zucchero ; 1 scorza di limone; ... Visualizza di più »

Insalata di tonno

: Ricette culinarie di: Insalate
:Ricette culinarie di: Portogallo
2 pomodori grandi maturi 3 o 4 uova 2 scatolette di tonno 1 cipolla grande 2 patate grandi 2 carote 150 g di fagiolini 1 ta ... Visualizza di più »

Agnello arrosto

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 agnello 1 l di vino bianco 1 mazzetto di prezzemolo 2 teste d'aglio 2 cipolle 2 foglie di alloro 5 teste di chiodi di garo ... Visualizza di più »

Ceci con coda di bue

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Portogallo
0,5 kg di ceci 1 coda di bue 1 cipolla 300 gr di zucca 100 gr di pancetta salata 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 4 chi ... Visualizza di più »

Cozze alla Marinheira

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Portogallo
1kg di cozze 1 cipolla tritata 3 spicchi d'aglio tritati 1 cucchiaio di margarina 2 cucchiai di olio d'oliva 1 foglia di allo ... Visualizza di più »

Zuppa di pesce

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Portogallo
una o due fette di pesce (ad esempio dentice) una cipolla uno spicchio d'aglio un pomodoro una foglia di alloro un filo d'oli ... Visualizza di più »

Pollo alla Cataplana

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 limone 1 pollo 3 o 4 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di paprika 1 cucchiaino di cumino macinato sale chili 300 ... Visualizza di più »

Bolo de Cenoura

: Ricette culinarie di: Dessert
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 limone 1 pollo 3 o 4 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di paprika 1 cucchiaino di cumino macinato sale chili 300 ... Visualizza di più »