Ricette culinarie dal Portogallo

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Caffè semi freddo

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Portogallo
5 uova 2 gemme 275 g di zucchero (o 137,5 g di zucchero leggero) 2 dl di caffè forte 4,5 dl di panna 6 fogli di gelatina ca ... Visualizza di più »

Nasello alla Poveira

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 nasello di Póvoa de Varzim; 1 foglia di alloro; 2 kg di patate; - cavolo galiziano; 10 uova; 7,5 dl di olio d'ol ... Visualizza di più »

Lepre con fagioli bianchi

: Ricette culinarie di: Caccia
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 lepre 500 g di fagioli bianchi 1 rapa 100 g di chorizo ​​di carne 50 g di sanguinaccio 50 g di pancetta salata 50 g di ... Visualizza di più »

Peru Recheado à Moda do Alentejo

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 lepre 500 g di fagioli bianchi 1 rapa 100 g di chorizo ​​di carne 50 g di sanguinaccio 50 g di pancetta salata 50 g di ... Visualizza di più »

Cernia ripiena

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
2 kg di cernia pulita 100 g di olive nere 2 spicchi d'aglio 2 cipolle 1/2 bicchiere d'acqua 1 bicchiere di vino bianco secco ... Visualizza di più »

Dentice al forno in stile portoghese

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
- 4 fette di dentice o dentice intero a seconda delle dimensioni - 100 ml di olio d'oliva - 4 spicchi d'aglio - 3 pomodori di m ... Visualizza di più »

Merluzzo a Brás

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
400 g di baccalà; 3 cucchiai di olio d'oliva; 500 g di patate; 6 uova; 3 cipolle; 1 spicchio d'aglio; prezzemolo; sale ; ... Visualizza di più »

Zuppa di pomodoro

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Portogallo
pomodoro: 1 kg Olio: 1 cucchiaio cipolla: 1 aglio: 2 spicchi concentrato di pomodoro: 1 cucchiaio brodo di pollo: 4 tazze zu ... Visualizza di più »

Stufato di pollo o gallo con patate e piselli

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 grande gallo o pollo da fattoria 2 cipolle grandi 5 spicchi d'aglio 2 foglie di alloro Olio d'oliva q.b. 1 brodo di pollo ... Visualizza di più »

Ray con salsa pitau

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
1,2 kg di pastinaca 800 g di patate 1 dl di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro 1 cucchiaino di paprika 1 cucc ... Visualizza di più »

Pernice Arrosto

: Ricette culinarie di: Caccia
:Ricette culinarie di: Portogallo
4 pernici; sale ; 8 cucchiai di olio d'oliva; 4 cucchiai di aceto ... Visualizza di più »

Mano di mucca con ceci

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Portogallo
2 mani di mucca chorizo ​​di carne (a piacere) strisce a piacere Bacon Carota cipolla 5 spicchi d'aglio foglia d'alloro ... Visualizza di più »