Ricette culinarie dal Portogallo

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Papas de Carolo (dolce a base di farina di mais)

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Portogallo
3 tazze di torsolo (mais bianco giallo o spezzato); 1 litro di latte; 1 tazza di zucchero (circa); sale ; cannella ... Visualizza di più »

Patatine di riso

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 kg di patelle; 1 cipolla grande; 2 spicchi d'aglio; 1 dl di olio d'oliva; mezzo cucchiaino di paprika; 500 g di riso; sale ... Visualizza di più »

Budino di pane

: Ricette culinarie di: Dessert
:Ricette culinarie di: Portogallo
4 uova 200 gr di zucchero fino 1/2 litro di latte 5 fetta (e) di pane senza merluzzo 1 cucchiaio di succo d'arancia ... Visualizza di più »

Açorda di aragosta o gamberetti

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 aragosta o 500 gr di gamberetti 500 gr di pane 3 spicchi d'aglio 3 cucchiai di olio d'oliva 1 dl di brodo di pesce 3 o 4 tu ... Visualizza di più »

Agnello alla fajões

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 agnello 150 g di strutto 3 dl di olio d'oliva 5 dl di vino bianco 2 limoni 2 cipolle 1 testa d'aglio piripiri paprica s ... Visualizza di più »

Patè di prelibatezze di mare

: Ricette culinarie di: Voci
:Ricette culinarie di: Portogallo
delizie del mare q.s. mezza cipolla Maionese cavolfiore (sottaceto) ... Visualizza di più »

Pollo alla Jardiniere

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Portogallo
- 1 kg di pollo a pezzi - 2 cipolle medie - 3 spicchi d'aglio - Pepe (a piacere) - 1 foglia di alloro - Prezzemolo (a piacere ... Visualizza di più »

Baccalà alla panna

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
600 g di cod 2 cipolle medie 30 g di farina 30 g di burro 1,5 dl di latte 0,25 dl di panna da cucina 1 foglia di alloro sal ... Visualizza di più »

Calamari ripieni

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 kg di calamari medi; 100 g di prosciutto cotto; 150 g di salsiccia di carne (salsiccia); 2 dl di olio; 2 cipolle; 2 spicchi ... Visualizza di più »

Zuppa di pietra

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Portogallo
1/2 l di fagioli rossi 1 kg di orecchio e testa di maiale 200 gr di costine 250 gr di manzo da cuocere 100 gr di pancetta affu ... Visualizza di più »

Sopa de Lentilhas

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Portogallo
1/2 l di fagioli rossi 1 kg di orecchio e testa di maiale 200 gr di costine 250 gr di manzo da cuocere 100 gr di pancetta affu ... Visualizza di più »

Tonno Escabeche

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 pezzo di tonno da circa 1 kg; 6 spicchi d'aglio; 1 mazzetto di prezzemolo; sale ; 1,5 dl di olio; 3 cucchiai di aceto; pep ... Visualizza di più »