Ricette culinarie dal Portogallo

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Pica-pau di maiale

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Portogallo
4 spicchi d'aglio 600 g di febbre di maiale 1,5 dl di vino bianco Succo di 1 limone 1 foglia di alloro Sale e pepe ... Visualizza di più »

Gamberi Impanati

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Portogallo
750 g di gamberi scongelati 300 g di pane secco, schiacciato per ottenere il pangrattato 1 mazzetto di prezzemolo o coriando ... Visualizza di più »

Moqueca di merluzzo

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
1 kg di merluzzo salato e ammollato o dissalato (a fette) 6 cucchiai di olio d'oliva 5 spicchi d'aglio tritati finemente 1 cucc ... Visualizza di più »

Pharophy

: Ricette culinarie di: Dessert
:Ricette culinarie di: Portogallo
- 4 uova - 650 ml di latte - 100 g di zucchero - 1 stecca di cannella - Cannella in polvere (a piacere) - 1 scorza di limone ... Visualizza di più »

Spezzatino di baccalà

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
4 pezzi di merluzzo tagliati a pezzi 1 kg di patate a fette 1 peperone rosso tagliato a listarelle 1 peperone verde tagliato a ... Visualizza di più »

Crepe de Espinafre

: Ricette culinarie di: Voci
:Ricette culinarie di: Portogallo
4 pezzi di merluzzo tagliati a pezzi 1 kg di patate a fette 1 peperone rosso tagliato a listarelle 1 peperone verde tagliato a ... Visualizza di più »

Pastéis de Molho

: Ricette culinarie di: Voci
:Ricette culinarie di: Portogallo
4 pezzi di merluzzo tagliati a pezzi 1 kg di patate a fette 1 peperone rosso tagliato a listarelle 1 peperone verde tagliato a ... Visualizza di più »

Açorda di gamberetti

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Portogallo
Gamberetti 500 g sale chili 2 foglie di alloro Pane di 1/2 giornata 1 cipolla 4 spicchi d'aglio 1dl di olio d'oliva 2 pomo ... Visualizza di più »

Gattuccio al coriandolo

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
3 bistecche di gattuccio 4 patate 1 cipolla tritata 3 spicchi d'aglio tritati 1 foglia di alloro 1 salsa di coriand ... Visualizza di più »

Esche di vitello alla portoghese

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Portogallo
700 g di esche di fegato di vitello 800 g di patate medie 5 spicchi d'aglio 4 dl di vino bianco 0,5 dl di aceto 0,5 dl di oli ... Visualizza di più »

Arroz Com Bacalhau

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Portogallo
700 g di esche di fegato di vitello 800 g di patate medie 5 spicchi d'aglio 4 dl di vino bianco 0,5 dl di aceto 0,5 dl di oli ... Visualizza di più »

Riso all'aglio

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Portogallo
200 gr. riso 3 spicchi d'aglio un bel filo d'olio (coprendo il fondo della padella) sale q.b. pepe q.b. ... Visualizza di più »